Donnée botanique

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Id 1
Nom commerciale (Nom scientifique) Gingembre (Zingiber officinale)
Classifification
Références
  • https://www.gbif.org/fr/species/2757280
Règne VEGETAL
Division TRACHEOPHYTA
Classe LILIOPSIDA
Ordre ZINGIBERALES
Famille ZINGIBERACEAE
Genre Zingiber
Espèce officinale
Description physique
Références
  • https://www.boutique-vegetale.com/p/zingiber-officinale-gingembre-officinal?srsltid=AfmBOop4i0nzu6uu1IWJfgP2m557FAl0bbENJKQUQLgBMw_-n4OecryV
  • http://madadoc.irenala.edu.mg/documents/v4874_MEM%207197.pdf
  • http://dspace.univ-tlemcen.dz/bitstream/112/19774/1/le-gingembre-origines-actualite-et-potentialites-therapeutiques.pdf
  • https://www.doc-developpement-durable.org/file/Culture/Culture-epices/gingembre/Gingembre.pdf
  • https://agritrop.cirad.fr/341076/1/ID341076.pdf
  • https://www.fofifa.mg/wp-content/uploads/2021/01/calendrier-gigembre-A4-fusionn%C3%A9-min.pdf
  • https://www.aujardin.info/plantes/zingiber-officinale.php
Forme de la plante HERBACEE
1. Taille adulte
Hauteur minimale 60 Centimètre
Hauteur maximale 1.2 Mètre
Largeur minimale 0 Mètre
Largeur maximale 0 Mètre
2. Caractéristiques des feuilles
Forme feuille Lancéolée
Marge feuille Lisse/ Glabre
Disposition Alternée
Persistance Persistante
3. Caractéristiques des fleurs
Couleurs fleurs
  • Blanches à veinage rouge
  • Jaune ponctuée de rouge
Taille fleur minimale 0 Mètre
Taille fleur maximale 0 Mètre
Nombre de pétales 3
Début de la période de floraison Janvier
Fin de la période de floraison Mars
4. Caractéristiques des graines
Types de fruits Capsule
Modes de dispersions nd
Début de la période de fructification juin
Fin de la période de fructification juillet
Habitat
Références nd
Ecosystèmes d'origine plantation
1. Type de sol
pH Légèrement acide à neutre
Texture sablonneuse
Fertilité fertile
2. Plage de température
Températures optimales de germination minimale 0 Degré Celsius
Températures optimales de germination maximale 0 Degré Celsius
Températures optimales de croissance minimale 20 Degré Celsius
Températures optimales de croissance maximale 25 Degré Celsius
Températures optimales de floraison minimale 0 Degré Celsius
Températures optimales de floraison maximale 0 Degré Celsius
Tolérance au gel non
3. Humidité
Niveau d'humidité minimale 0 Mètre
Niveau d'humidité maximale 0 Mètre
Quantité minimale de précipitations 0 Mètre
Quantité maximale de précipitations 0 Mètre
Début de la répartition saisonnière de pluie 14/11/0001
Fin de la répartition saisonnière de pluie 18/01/0001
4. Exposition à la lumière
Besoins en lumière Mi-ombre
Durée d'ensoleillement 0 Heures
5. Vent
Vitesse et direction nd
Protection contre le vent nd
6. Altitude
Fourchette minimale 500 Mètre
Fourchette maximale 1500 Mètre
Influence nd
Adaptation nd
7. Densité de plantation
Espacement minimal 1 Mètre
Espacement maximal 1 Mètre
Compétition nd
8. Ressources en eau
Sources d'eau nd
Fréquence d'arrosage nécessaire nd
Drainage nd
Microclimats
Références iso
Variations locales nd
Ecosystèmes spécifiques nd
Pollinisation
Références iso
Pollinisateurs nd
Conditions de pollinisation nd
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